四川傳統火鍋　川嬌（せんきょう） 栄店

四川本場の「九宮格鍋」、辛さ一択で何事もストライクなあなたに◎中国の最辛唐辛子もご用意！

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本場四川伝統火鍋の味を和牛を含む日本国産食材を使用し、丁寧に再現しました。その代表格はこの九宮格鍋、具材をそれぞれの部屋に入れて逃しません！また、辛さはお選び頂けますが、激辛の上に「シャンシャンラー」という地獄の炎と言われる中国最辛の唐辛子を使用した辛さもご用意。チャレンジしてみては？

【白雪姫】

1,680円(税込)

金髪なのに白雪姫？というツッコミは一切受け付けません。この見た目のインパクトだけで勝負しております。話題作りにも、SNS映えにも最高の一品です。もちろんお肉の味にも自信があります。肉の下はどうなっているの？というのは食べた人しかわかりません。

【ワインビーフ】

1,580円(税込)

国産牛肉にワインをかけ、一層柔らかく、ワインの香りも増して、上品な味となります。ワインが入る容器も中国風の杯を使用し、見た目も楽しんでいただける一品となっております。

辛さの中にも旨味あり！

辛味が強いことでも知られる火鍋ですが、当店の火鍋はただ辛いだけではありません！辛さの中にもスープや食材の旨味がしっかり感じられる深い味わいが自慢です。具材は野菜、肉、魚介などバラエティ豊かにご用意。特にお肉はA3級和牛や柔らかい口当たりとワインの香りが特徴的な紅酒牛肉など厳選食材をご用意しております。

3つのタイプからを楽しめる薬膳火鍋

当店名物の九宮格鍋以外にも『川嬌黄金鍋』、『番茹鍋（トマトスープ鍋）』、『濃湯鍋（濃厚スープ鍋）』、『清湯鍋』、『菌湯鍋（キノコ鍋）』の薬膳火鍋をご用意！当店でしか味わえないラインナップとなっております♪おいしくヘルシーに、火鍋をお楽しみください！

名物【九宮格鍋】

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辛味が強いことでも知られる火鍋ですが、当店の火鍋はただ辛いだけではありません！辛さの中にもスープや食材の旨味がしっかり感じられる深い味わいが自慢です。辛さもお選び頂けます。

二色鍋

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片方は辛いスープで、もう片方は以下のスープよりお選び頂けます。『川嬌黄金鍋』、『番茹鍋（トマトスープ鍋）』、『濃湯鍋（濃厚スープ鍋）』、『清湯鍋』、『菌湯鍋（キノコ鍋）』辛いスープの辛さもお選び頂けます。

辛くないスープ一種類のみにもできます！

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『川嬌黄金鍋』、『番茹鍋（トマトスープ鍋）』、『濃湯鍋（濃厚スープ鍋）』、『清湯鍋』、『菌湯鍋（キノコ鍋）』

オレンジの容器

280円(税込)

きくらげ/クァンフェン/凍豆腐/じゃがいも/サツマイモ/厚揚げ/こんにゃく/トウカン/白菜/豆苗/レンコン/きの子/ちくわ/かぼちゃ/えのき

パープルの容器

380円(税込)

ゆば/千豆腐/ナガイモ/うずら卵/カニカマ/しいたけ/油菜

ピンクの容器

528円(税込)

ホウレン草/昆布/味付け手羽生/春菊/たけの子/ホルモン/スパム/イカ団子/魚丸子/ヨウサイ/豚腎臓/もみじ/エリンギ

緑の容器

580円(税込)

パクチー/アルヒのすなぎも/野菜の盛り合わせ/ジンドウイカ

白の容器

748円(税込)

白身魚/アヒルの舌/えび団子/イカ/牛肉/とり肉/豚肉/ラム肉/牛すね肉/せんまい/赤えび/食用腱/牛ハチノスこしょ

赤の容器

780円(税込)

コショーサイコロ牛肉/マーラー牛肉/柔らか牛肉/ブラックタイガー/ヤーシェ/アヒルの腸/ホタテ/アワビ/トリガイ/牛タン

ワインビーフ

1,580円(税込)

ワインの香りが楽しめる国産和牛

白雪姫

1,680円(税込)

金髪ですが、白雪姫です！

くまちゃん

680円(税込)

可愛くて、鍋に入れたらコクが増します！

豚肉の柔らか揚げ

680円(税込)

黒糖ツーバー

580円(税込)

コーヒーゼリー

380円(税込)

ビンフェン

380円(税込)

随所中国の要素をインテリアに取り込んでおります。

随所中国の要素をインテリアに取り込んでおります。

随所中国の要素をインテリアに取り込んでおります。

店内各所中国をイメージとしたインテリア

内装は本場の中国を意識し、本格的な火鍋と共に、本場の中国の雰囲気でお食事をお楽しみ頂けます。

安心安全な食事環境を心かけています

入店時のアルコール消毒はもちろん、ホール・キッチンスタッフ全員のマスク着用、テーブルや小物の消毒など、安心してお食事をして頂けるようにスタッフ一同心をかけております。全席ボックス席で、飛沫感染にも安心！

テーブル4名様 × 14

全席ボックス席！安全安心でプライベート空間でお食事を楽しんで頂けます！

テーブル10名様 × 2

全席ボックス席！安全安心でプライベート空間でお食事を楽しんで頂けます！

ちょっとわかりにくいですが、近くになったらこちらの看板を探してみてください！

ちょっとわかりにくいですが、近くになったらこちらの看板を探してみてください！

栄で本格四川火鍋を♪

「九宮格火鍋」をはじめとした当店の火鍋は、日本の国産食材にこだわり、本場の味を忠実に再現しております

味だけじゃなく見た目も♪

美味しいだけじゃなく、かわいい！楽しい！火鍋を提供したいと考えております。SNS映え間違いなし！

見て選ぶ本場スタイルを♪

火鍋の具材が多くて選ぶの大変！とそこのあなた！当店は見て選ぶだけ！難しい具材名を覚えなくてOKで楽々♪

栄で本格四川火鍋を♪

「九宮格火鍋」をはじめとした当店の火鍋は、日本の国産食材にこだわり、本場の味を忠実に再現しております

味だけじゃなく見た目も♪

美味しいだけじゃなく、かわいい！楽しい！火鍋を提供したいと考えております。SNS映え間違いなし！

見て選ぶ本場スタイルを♪

火鍋の具材が多くて選ぶの大変！とそこのあなた！当店は見て選ぶだけ！難しい具材名を覚えなくてOKで楽々♪

★注文の仕方★その一、着席後、まず鍋のスープをお選びください。看板の九宮格鍋ももちろんおすすめしたいですが、辛さに苦手の方、いろんな味を試したい方に、、辛くない一色鍋や一番人気な二色鍋のご用意もございます！と同時に、ドリンクの注文も一緒に済ませましょう！

その二、調味料バーへGO！数十種類の自家製調味料から自分好みのタレを作ってみましょう！作り方がわからない場合は、壁にあるおすすめの作り方を見て作るか、スタッフにお気軽にお声掛けください！失敗しても大丈夫！何度でも作って頂けます。

その三、ショーケースから食べたい具材を選んで、そのまま席まで持っていきましょう！具材の値段はお皿の色によって決められてます。食べるものはその都度取りに行きましょう。取りすぎは要注意ですよ！

その四、お肉類は直接スタッフへお声掛けください。新鮮さを保つため注文を受けてからカットしてお出ししております。

その五、火鍋以外にも四川の本場おつまみをご用意。気になったらぜひ一緒に注文を！

その六、しゃぶしゃぶして、お召し上がれ♪